Салаты к Новому году
—///—
Ингредиенты на две порции:
— твердый сыр – 100 грамм,
— мягкий плавленый сыр — 2-3 столовые ложки,
— авокадо – 1 штука,
— соленая форель — 100 грамм,
— яичный белок – 2 штуки,
— зелень укропа.
Способ приготовления
— форель и авокадо мелко нарезать,
— натереть на терке сыр и белок одного яйца,
— добавьте плавленый сыр, перемешайте,
— солить салат не нужно,
— выложить салат на тарелку в виде двух шаров,
— сверху покрыть один шарик натертым белком, другой — тонкими ломтиками рыбы,
— вырезать звездочки или же просто кружочки из твердого сыра и форели, украсить ими салат,
— веточку елки выложить из укропа.
—///—
—///—